在中国饮食文化中,面条是个大家族,从原料到做法,有无穷多种变形(详见本刊 年 月号)。近年来,中式面条的“洋亲戚”——意大利面,也逐渐走上了国人餐桌。……
作者: 潘昊
袜子的功能,在于保暖、防滑、防起泡。要知道,中国人和西方人脚上的袜子曾经很不一样,形制和材料向来“花开两朵,各表一枝”,直到百十年前才被工业时代的全……
作者: 君仔 晓风
一场神秘的电能危机突袭日本,全国停电,公共交通停运,甚至连手机、电池都无法使用。东京市一个普通的四口之家,要骑自行车逃往1300公里外的乡下老家,然而,他……
作者: 酉禾 苏澄宇 君仔
世界上有大约两千种螳螂,大多数都身材纤瘦,善于伪装成各种植物枝条。只有少数螳螂可以拟态树叶,其中以美洲雨林中的“南美叶背螳”尤为特殊,身材竟然长成又……
作者: 朱卓青
俗话说,万物生长靠太阳。奇怪的是,洞穴深处没有阳光,却也是众多生物的家园。除了最着名的洞穴居民——蝙蝠,还有许多其他小动物在此常住,互为邻里或天敌,……
作者: 黄超 史静耸 林业杰 君仔
在我原先的印象中,“沼泽”常常是腐臭和死寂的代言人。然而当我来到瑞典的泥炭沼泽,却发现它竟然如此美丽。那年夏秋之交,我们带着沼泽苔藓植被的研究项目,……
作者: 郦冰熹
在动物圈,总有些“名不副实”的家伙:鲸鱼不是鱼、角马不是马、海燕不是燕……有些冒名顶替的“假螃蟹”,也在海鲜市场、水族市场或沙滩礁石间频频出镜,抢了……
作者: 张小蜂