紫禁城的宫殿大气磅礴,紫禁城的故事引人入胜,紫禁城的珍宝琳琅满目。除此以外,紫禁城还有许多鲜被关注的地方,常常被遗漏、被错过……细节的故宫同样精彩,……
乾清宫东庑下的小屋,常年飘散着一股药香,端坐着妙手的神医,这就是皇家御药房。不为良相,便为良医,这些中国顶级的宫廷御医,用他们的悬壶绝技、身家性命,……
作者: 徐欣
豫鄂之交的鸡公山,山下山上宛如炎凉两个世界。山间的洋楼、翠柏交相辉映,其中独有一幢卓尔不群,令人瞩目。在洋教士打造的避暑山上,它是第一幢让中国人扬眉……
作者: 南柯
一座地处江南名符其实的清凉山,一位信仰游移、投入商海的西方传教士,被卷入清末民初的中国避暑地建设大潮。青山一夕变样,别墅如林,名噪一时;传教士不幸殒……
中国有漫长的欣赏奇石的传统。在这个传统中,宋徽宗也许不是最有名的一个,但一定是最狂热的一个。他的“花石纲”被写进了小说,他苦心经营的“艮岳”中的石头……
作者: 黄小峰
岁时是中国传统社会特有的时间表述,它起源于中国人尊崇自然时序、尊崇天道的时间观念。上古时代民众通过对物候、天文现象的观察,认识了四时的变化,不过这种……
徽菜,指原徽州府属六县菜肴和烹饪技术,在同根同源的文化之下,六县美味之间大同小异。徽菜以大同为主,却也不能忽略小异。这样才能细细尝出真正的徽州。
作者: 韩韬
作为享誉中国的八大菜系之一,徽菜扬名立万与徽商的奔波有关;与徽地往昔的贫困生活有关;也与食物运输的不便有关……令人惊诧的是,在这些不利条件下,徽菜却……
没有“土”和“特”,就没有徽州美食,土生土长的食材,独特富有想象力的加工、烹制,造就了它。舌尖上品徽州,一道又一道闻名遐迩的徽菜,看着“怕”,吃着香……