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莲藕 它的鲜美成就 “湖北第一汤”
凭借得天独厚的自然条件，湖北有着悠久的种藕历史。生长于江汉平原及鄂东南丘陵区浅水湖泊和塘堰的湖北莲藕，其鲜美被赋予种种极富地方特色的烹饪创意后，去到湖北无数寻常百……
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小龙虾 从“入侵者”到全民美味
30余年前，小龙虾还是湖北水田中人人喊打、无人问津的害虫。今天，它已经成为湖北的一个重要产业，不但牢牢抓住了湖北人的胃，就连全国的餐桌都离不开它——在我国养殖的小龙……
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武汉城中湖 出门一步湖万顷
一座城市难得有山，幸而有水。古老而年轻的武汉却坐拥半城江色，半城湖光。两江三镇四岸之间，大小湖泊如银珠落玉盘，星罗散布在城市之中。武汉三镇皆由江湖自然流转形成，江……
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湖北的湖： 不光美， 还成就了富饶
湖北省素有“千湖之省”的美誉，目前全省拥有728个100亩以上的湖泊和27个20亩以上的城中湖，一共755个湖泊。这个“755”并不只是纸上冷冰冰的数字，它意味着阳光映照下的一汪汪碧……
出自：2019年第02期
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洲地 长江献给湖北的璀璨珠链
长江及其支流蜿蜒贯穿湖北大地，仿佛是大自然壮丽的挥毫泼墨。它们携沙裹浪，在种种自然条件的作用下，为湖北打造出众多的江中洲地，如百里洲、鹦鹉洲、天兴洲、鱼梁洲、铁板……
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南襄盆地 古代中国的“刺点”
在湖北与河南两省之间，夹着一个奇特而鲜为人知的地理单元——南襄盆地。这个被汉江及其支流环绕的盆地，富饶而颇有文艺气息，却因为连通南、北方的区位价值，历史上曾被反复……
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神农架 群山万壑间的生命秘境
神农架林区位于湖北省东部平原与西部秦巴山脉的交错区，海拔3106.2米的主峰神农顶有“华中屋脊”之称。多年来，神农尝百草的神话、野人的传说萦绕着这片神秘的山林。而拨开神话……
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武当山 天下名山是怎样炼成的？
武当山，不仅是湖北知名度最高的山，也是驰名天下的名山，有“四大名山皆拱揖，五方仙岳共朝宗”、“亘古无双胜境，天下第一仙山”等诸多美誉。从高度上看，它主峰海拔不过1……
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鄂西南 有多少喀斯特奇观藏匿其中
鄂西南，从地理位置上看，这里是四川盆地与江汉平原之间万山阻隔、峡谷纵横的“绝境”；从历史文化上看，这里是夹在荆楚和巴蜀两大古文化圈之间的“蛮夷之地”。长期以来因为……
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汉正街 演绎老武汉 五百年商业江湖
“紧走慢走，三天走不出大汉口；紧说慢说，三天说不完汉正街。”汉正街被誉为“汉派”商业文化的浓缩之地。500多年前，商业重镇汉口从这里开始萌芽；40年前，汉正街又以市场经……
