海粉虫
吃的是苔，挤的是粉

『海错图』是清朝康熙年间，由画家聂璜绘制的一组图谱。聂璜用生动的图片和文字记录了他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种生物。时代所限，书中记述时有夸张，但妙趣横生，深受清朝历代皇帝喜爱。现分藏于北京故宫和台北故宫。

吃海苔，拉粉丝？

“海粉虫，产在福建中部的海边滩涂中。它爱吃海滨的海苔，再拉出来一种叫‘海粉’的东西。福建人说，这种虫吃苔过多的话，后背就会撑裂，迸出很多海粉。渔民把海粉收集起来食用，第一天是绿色，第二天就变成黄色，不如绿色的好吃了。”《海错图》中，作者聂璜这样说道。他画的图也十分形象：上面是侧视图，下面是俯视图，各画了一只软飞碟状的海粉虫，一边吃着左边的海苔，一边排出右边的海粉。聂璜认为，海粉是海粉虫的排泄物，正如蚕沙是蚕的粪便一样。所以他写了一首《海粉虫赞》：

以虫食苔，取粉弃虫。比之蚕沙，取用正同。

这是海兔的壳，平时它藏在体内，死后才显露出来。

海中丑兔，壳藏肉中

今天，我们依然可以在沿海或网上买到“海粉”的干品：一团纠缠在一起的面条状物。而到海边走走，能在礁石上看到新鲜的海粉。运气好的话，还能看到旁边趴着一个奇怪的东西，长得和《海错图》中这幅画类似，对，就是海粉虫，它的正名叫“海兔”，海粉不是它的排泄物，而是它的卵。

海兔属于海蛞蝓（蜗牛、海螺的亲戚）家族的一支：“海兔科”。网上有很多精致鲜艳的海蛞蝓照片，常常“萌”倒一群人。但海兔却相当“暗黑”：土黄或灰黑的肥胖身体，腹足从身体两侧翻卷到背上，形成“侧足”，就像甲鱼的裙边一样。《海错图》中有一句“背高突”就是描述侧足的。它头上有两个兔耳状的触角，可完全没有兔子的可爱模样。就是一滩形状不明的黏糊物体。