• 彝族年 | 与神灵共享

    在诸多西南民族中,彝族显得有些沉默。除了偶尔见诸报端的社会新闻,大众对他的印象,似乎都集中在一年一度的“火把节”上。其实,彝族人也有自己的年节。2011年,四川凉山彝……

    作者: 王麟   出自:2018年第02期

  • 藏历 | 历书中的智者

    2018年2月16日,是农历春节也是藏历年,二者都在同一天迎新,其中有何奥秘?藏历被中科院评定为“最权威的历算”,名副其实吗?神秘的西藏里,还有一个被藏民膜拜的时间神话。……

    作者: 阿加南   出自:2018年第02期

  • 三个藏历年的守望

    冬天的西藏,要过年的西藏,不属于熙攘的旅行者,才是藏族人自己的,他们无所顾忌地准备着一场场迎新盛筵,尽情展露高原人热烈、直白的天性,那才是西藏真正的生活。

    作者: 杜冬   出自:2018年第02期

  • 不时,不食

    寒冬腊月之时,若是有人捧上一碟西瓜来,你会有怎样的反应?是顿觉垂涎欲滴,还是齿凉胃寒?是大快朵颐,还是却之不胜?我知道,如果问孔子,他一定是后者,而且还要加上一句……

    作者: 黄秀芳   出自:2018年第01期

  • 节气与饮食 | 两个宇宙的对话

    二十四节气是古人根据太阳在黄道上的位置对气候变化和农事生产的影响而总结出的,代表了自然界的循环规律。人生于天地宇宙之间,必然也要受到自然规律的影响。正如《黄帝内经……

    出自:2018年第01期

  • 糯米饭 | 驱大寒

    寒为万病之源,至冷莫过大寒。“大寒食糯米”的习俗,将一种普通食物,推上了尊崇之位,也酿出数不清的温暖味道。

    作者: 韩一飞   出自:2018年第01期

  • 小寒 | 喝出生命力

    秋收冬藏。深冬的小寒节气,饮一碗把“藏”字演绎到极致的八宝粥,既暖心又暖胃。

    作者: 聂生   出自:2018年第01期

  • 从馄饨到汤圆 | 冬至里的阴阳之道

    咬一颗馄饨,破阴而释阳;吃一粒汤圆,企盼家人团圆,添子添孙……冬至的种种美食背后,有着怎样令人肃然起敬的仪式,和温暖人心的情愫?

    作者: 星星   出自:2018年第01期

  • 大雪 | 最甜的节气

    还记得街头兑糖客们的吆喝声吗?挑着担儿,走街串巷,用一块块饴糖装点孩子们的冬天。大雪节气,甜在口,甜入心。

    作者: 慕乔   出自:2018年第01期

  • 涮羊肉 | 寒冬里的火热情怀

    没有什么事是一顿涮羊肉解决不了的,如果有,那就来两顿。

    作者: 林遥   出自:2018年第01期