• 南朝 梁武帝:禅意在食间

    坐拥半壁江山却甘心布衣蔬食,四次跑到同泰寺要当和尚,梁武帝萧衍绝对是皇帝中的另类。也因为他的一己好恶,让中国的和尚不能吃肉,不准喝酒,从身体 到心灵,都清心寡欲了……

    作者: 杨雨菲   出自:2016年第02期

  • 春秋 孔子:美食的规矩

    中华民族对美食的天赋绝伦于世界。从江南到塞北,从海滨到大漠,在这个地大物博人众的国家,人们最大的一个共性就是对美食的理解与追求。但是作为美食之国,中国人不但对制作……

    作者: 刘硕   出自:2016年第02期

  • 汴河带来了什么

    如果说《清明上河图》是中国第一画,汴河就是大宋东京城的第一河。自隋炀帝开通大运河,汴河与黄淮河相连后,汴河就犹如血脉,源源不断地为开封输送物资,为了保证运河畅通。……

    作者: 司马公公  华夏   出自:2016年第01期

  • 清代旗人的餐桌

    向来“民以食为天”,庄子所说“不食五谷,吸风饮露”普通人做不到,皇帝一样做不到。那么,紫禁城内的餐桌上究竟都摆了些什么?不单是你我好奇,在百年前的清代民间也在努力……

    作者: 橘玄雅   出自:2015年第12期

  • 西夏敕燃马牌,驿传路上的“带牌天使”

    在国家博物馆《古代中国基本陈列》的展厅里,有一副青铜符牌。它由两块圆形青铜板扣合而成,上沿是呈方形的提钮,外侧设计成牙口,与提钮扣合后组成腹内有空腔的符牌。青铜板……

    出自:2015年第12期

  • 汤若望的滑铁卢 康熙历狱案

    在中国,“历法”自古以来关乎社稷的安定与王朝合法性建构,故而与政治权力紧密关联。康熙历狱案是以历法之争为名的中西文化的一次剧烈冲突。首位执掌帝国钦天监的洋教士,顺……

    作者: 李章鹏   出自:2015年第06期

  • “岁时”成就了古代中国的幸福感

    岁时是中国传统社会特有的时间表述,它起源于中国人尊崇自然时序、尊崇天道的时间观念。上古时代民众通过对物候、天文现象的观察,认识了四时的变化,不过这种认识被隐藏在了……

    出自:2015年第06期

  • 唐代的『女子革命』

    唐代的女子以精明强干、活泼开朗而着称。她们引领时尚、热心政治、积极参与社会生活,似要与男儿比高低。尽管这一现象只是『昙花一现』,却成为中国古代社会的一道奇异风景。……

    作者: 煮酒君  邓海春   出自:2015年第04期

  • 鬼字鬼词

    关于“鬼”,古人的解释大概有七八种:其一是以为人死后精灵不灭,称之为鬼。甲骨文的“鬼”字是人形上面顶着个大脑袋(也有人说是一张可怕的面具)。篆文的“鬼”加入了“厶……

    出自:2015年第04期